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zoom RSS 家庭で米粉パン製造についてのメーカーの苦悩?

<<   作成日時 : 2011/11/07 15:15   >>

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ゴパンが一時期すごく話題になった。
今でも人気が高い様です。

家庭で米粉パンを作るというのが、流行になっている用で、私の周りでも良く耳にしている。
上手く作れれば普通のパンよりも、もちもち感があり、おいしいとさえ聞く。

そこで、米粉を使用して家庭でパンを作る場合に、人気(口コミ?)のある製品と調べてみると、意外な矛盾というか不思議な状況が出ている。

米粒から米粉パンを作れるということで、三洋のゴパンがやはり人気がある。
但し、米粒をすり潰す音が以外と大きいそうなので、朝にパンを食べる為に夜中に製パンをセットするという事をすると、キッチンの音が寝室に結構聞こえる家などでは、つらいらしい。

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米粉を入手出来る人なら、わざわざ米粒から作らなくても(どうせグルテンとかはかってこなきゃならないし)という場合は、パナのホームペーカリーが一番人気の様です。
価格も手ごろだし、使い勝手も良い(掃除が楽?)との事です。

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まあ、どっちにしろ、統合したので、以下の様に、今年の12月15日に 新ゴパンがパナ製として発売される様です。

↓ 米粒をつぶす(ミル)音が改善されていると良いのですが。
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